Wassermelonen-Feta Salat

Hallo! Der Sommer neigt sich dem Ende zu und passend zu unserer nun startenden Salatreihe haben wir heute einen sehr sommerlichen, fruchtigen Wassermelonen-Feta Salat für euch! Überzeugt euch doch selbst von diesem interessanten Geschmackserlebnis! Die nächsten Wochen erwarten euch noch weitere tolle Salatrezepte die sich noch perfekt für den Sommer, aber auch schon für den Herbst eignen! Lasst euch überraschen!

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Das braucht ihr dafür: (2 Personen) 1/2 oder 1 Wassermelone (je nach Größe) 1 Packung Feta Minze Olivenöl Essig Salz Pfeffer

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Die Zubereitung dieses Salates ist super simpel. Zuerst wird die Wassermelone in mundgerechte Würfel geschnitten und in eine Schüssel gegeben. Anschließend den Feta und die Minze klein schneiden und hinzufügen. Daraufhin den Salat mit Olivenöl und fruchtigem Essig anmachen und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut verrühren und für einen intensiveren Geschmack etwas im Kühlschrank ziehen lassen. :)

Wir hoffen, dass diese leckere Geschmackskombination euer Interesse wecken konnte !

Euer FOODMOOD-Team

#vitalicious