Griechischer Salat
- foodmood-blog
- 24. Mai 2017
- 1 Min. Lesezeit
Hallo ihr Lieben,
heute erwartet euch ein absoluter Klassiker, der einfach zuzubereiten ist und gleichzeitig auch noch sehr lecker schmeckt: ein griechischer Salat.
Dieser Salat zeigt, dass auch gesund super schmecken kann und es lohnt sich wirklich ein paar mehr Zutaten dem Salat hinzuzufügen.
Zutaten für 4 Personen:
3 rote Zwiebeln
1 Salatgurke
Etwa 450 g Tomaten
2 Römersalatherzen
70 g schwarze Oliven (kernlos)
200 g Schafskäse
100 ml Weißwein-Essig
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Und so geht’s:
Zuerst wascht ihr die Gurke, die Römersalatherzen und die Tomaten. Anschließend schneidet ihr die drei Zutaten in mundgerechte Stücke. Danach schneidet ihr die Zwiebeln in große, flache Ringe. Nun könnt ihr schon einmal beginnen den Salat anzurichten. Nun gebt ihr die Oliven und den, in kleine Stücke geschnittenen, Schafskäse hinzu. Jetzt fehlt nur noch das Dressing. Dazu mischt ihr einfach den Weißwein-Essig mit Olivenöl und vermengt es gut mit dem Salat. Zuletzt müsst ihr den Salat noch salzen und pfeffern und schon ist euer gesunder griechischer Salat fertig. Guten Appetit!
Wir hoffen euch hat der Post gefallen!
Euer foodmood team
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