Acai-Smoothie-Bowl
- foodmood-blog
- 1. März 2017
- 1 Min. Lesezeit
Hallo! Heute geht es weiter mit der Superfoods Reihe. Ihr werdet von diesem tollem Acai Bowl Rezept begeistert sein. Die Acai Bowl ist voll von Nährstoffen und die reichlich enthaltenen Ballaststoffe halten euch für einen langen Zeitraum satt - ein echtes Powerfrühtsück! Viel Spaß beim lesen und nachmachen und wir hoffen, dass euch dieser Monat über die Superfoods gefallen hat!
Das benötigt ihr für eine Portion:
1 tiefgefrorene Banane
200g Beeren
100ml Mandelmilch
1 TL Acaipulver
verschiedene, beliebig viele Toppings
Zuerst müsst ihr vorab eine Banane einfrieren, denn diese wird die Smoothie ähnliche Masse hervorrufen. Dabei ist es hilfreich, wenn die Banane zuvor in kleinere Stücke geschnitten wird - so habt ihr später keine Probleme beim pürieren.
Alles was ihr mit der Banane, den Beeren und der Mandelmilch machen müsst ist diese mit einem Handmixer zu einer schönen, gleichmäßigen Masse zu pürieren. Anschließend gebt ihr einen Teelöffel Acai-Pulver zu dem Mix hinzu (1 Teelöffel Acai-Pulver entspricht ca. 35 g frischen Acai-Beeren). Nun könnt ihr den fertigen Smoothie in eine Schüssel geben und eure selbst ausgewählten Toppings hinzugeben. Wir haben dabei Chia Samen, Bananenstücke, Mandeln, Preiselbeeren, Haferflocken und Blaubeeren ausgewählt. Eurer Kreativität ist bei der Wahl der Toppings natürlich keine Grenzen gesetzt, also viel Spaß beim ausprobieren und herumexperimentieren. Welche Toppings schmecken euch zu der Acai Bowl am besten? Lasst es uns wissen :)
Wir hoffen, dass euch das Rezept und vorallem die Reihe der Superfoods gefallen hat und wir sind uns sicher, dass euch dieses Format wieder erwarten wird.
Wir wünschen einen guten Appetit,
eure #vitalicious
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