Chia Müsliriegel

Hallo ihr Lieben,

Heute haben wir ein tolles und gesundes Rezept zu dem Superfood „Chiasamen“ für euch. Die Riegel sind sehr leicht zuzubereiten, und der perfekte Energielieferant für die Schule, Arbeit oder zum Sport.

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Und das benötigt ihr dafür:

4 EL Chiasamen

10 EL Granola mix

5 EL Haferflocken

2 EL Cashewkerne

1 EL Haselnusskerne

2 EL Mandelmehl

1 EL Rosinen

1 Handvoll Cranberries

1 EL Sonnenblumenkerne

1 EL Amaranth

½ EL Sesam

1 EL gepuffte Chiasamen

4 EL Honig

1 El Mehl

1 Ei

50g Zartbitter Schokolade

(Die Mengen und Zutaten können je nach Geschmack variiert werden)

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Zubereitung:

Für die Energieriegel einfach alle Zutaten bis auf den Honig und das Ei in eine große Schüssel geben und gleichmäßig vermengen. Danach den Honig beigeben, anschließend auch das Ei unterrühren und schon ist die Basis fertig.

Jetzt könnt ihr den Backofen auf ca. 175 Grad vorheizen, die Riegel auf einem Backblech formen, und anschließend in den Backofen schieben.

Je nach dem wie groß die Riegel sind müssen sie zwischen 15 und 25 Minuten gebacken werden.

Sind die Riegel fertig solltet ihr sie auf jeden Fall ausreichend abkühlen lassen, bevor ihr sie von dem Backblech nehmt, da sie erst durchs Abkühlen ihre Stabilität und Härte erhalten. Wenn ihr wollt, könnt ihr auch noch, wie auf dem Bild, die Riegel mit geschmolzener Schokolade beträufeln.

Wir hoffen, dass euch dieses Rezept aus der Reihe der Superfoods gefallen hat,

eure #vitalicious

#Chia #superfoods